HappyDay-Challenge 32

Vor kurzem fand in Regensburg das 4. Kulturfestival statt. 
Die Altstadt wurde für ein Wochenende zum "Kulturpflaster". Viele nationale und internationale Straßenkünstler gaben Vorstellungen - nur fürs Hutgeld.

Das konnte ich mir natürlich nicht entgehen lassen, vorallem da mein Lieblingsstraßenmusiker Jon Kenzie mit seiner Band auch auftrat.
Wer mal bei ihm reinhören möchte: Hang Me On The Line - Jon Kenzie.

Das HappyDay - Bild zeigt einen Slackline - Künstler, der hoch über unseren Köpfen seine Show gezeigt hat.
 
Nummer 31:

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

Selbstgemachte Limo {Thermomix}

Hallo, da bin ich mal wieder!

Heute gibts ein Rezept, das man wirklich sehr schnell selbst nachmachen kann - vorausgesetzt man hat einen Thermomix daheim. Mit dieser Limo habe ich mir an tristen Septembertagen den Sommer zurückgeholt, den ich dieses Jahr gar nicht hatte.

Jetzt habe ich kein einziges Bild gefunden, das einigermaßen gut aussehen würde... na toll... Die Limo schmeckt aber besser, als sie aussieht. Ich verspreche es euch!

Zutaten: 

2 unbehandelte Zitronen
1000 g Wasser
60 g Zucker

Zubereitung:

Von den Zitronen die Enden abschneiden, anschließend halbieren. Wasser, Zucker und die halbierten Zitronen (mit Schale) in den Mixtopf geben. Jetzt 3 mal ganz kurz die Turbotaste drücken. Darauf achten, dass die Zitrone nicht zu sehr zerkleinert wird. Den Gareinsatz als Sieb in den Mixtopf geben, gut festhalten und die Limo ausgießen.

Lasst es euch schmecken!

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

 

HappyDay-Challenge 31

Das heutige HappyDay-Bild stammt aus dem letzten Sommer (zufälligerweise auf den Tag genau). 
Wenn ich das Wetter heute anschaue, kommt fast ein wenig Wehmut bei mir auf.
Ich hoffe, es kommen noch ein paar schöne Spätsommertage, an denen ich auf Fototour gehen kann.


Nummer 31:

Ich drücke uns die Daumen, dass der Wetterbericht recht behält & es ab Mittwoch schön wird!

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

HappyDay-Challenge 29 & 30

Ich habe mal wieder einen Streifzug durch unseren Garten unternommen und ein paar Tierchen eingefangen - natürlich nur mit der Kamera ;-)


Nummer 29:

Nummer 30:

Was glaubt ihr, kommt der Sommer noch einmal zurück? Bisher hatte ich in meinen Ferien keinen richtigen sonnigen, warmen Tag :-(

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

Chodenmarkt in Domazlice

Einmal im Jahr ist in Domazlice ein wunderschöner Markt der tschechischen Volksgruppe der Choden.

Ich war dieses Jahr zum ersten Mal dort und es war noch schöner, als ich es erwartet hatte. So einen großen und liebevoll gestalteten Markt habe ich in Deutschland noch nie gesehen. Die ganze Stadt ist für ein Wochenende lang ein Marktplatz.

Die Verkäufer dort waren sehr freundlich und die Produkte relativ günstig.
 

Wir haben so viel typisches tschechisches Essen probiert und schöne, handgemachte Sachen eingekauft. Meine Errungenschaften möchte ich aber extra in Szene setzen, das haben sie verdient ;-)

Von Langos, über Mais, Trdelnik und Backwaren bis hin zum gegrillten Käse stand alles auf unserem Speiseplan.
 

Wenn ihr mal in der Tschechischen Republik seid, solltet ihr auf alle Fälle einen Langos und Trdelnik probieren - Unbedingt! ;-)

Habt ein schönes verlängertes Wochenende! :-)

 

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

Katholikentag & Misereor

Anfang Juni war in Regensburg der Katholikentag, der alle zwei Jahre in einer anderen deutschen Stadt stattfindet. Das Fest ging von Donnerstag Abend bis Sonntag und ich war jeden Tag dabei.

Ich habe euch hier mal ein kleines Follow-me-around zusammengestellt, an was ich teilgenommen habe und was ich gesehen habe.


Wise Guys - Konzert:

 


Jamaram - Konzert:

Misereor - Kickerkasten:

  



Katholikentags - Gegner:

Katholikentags - Befürworter:

Conchita Wurst auf dem Katholikentag:

Stockbrot grillen:

 
  
Gospelchor:

Misereor:

http://www.2-euro-helfen.de/

Die Konzerte standen unter diesem Motto von Misereor und ich finde, die Tatsache sollte uns zu denken geben. 2 Euro im Monat tun niemandem weh, nicht mal mir, als "armer Studentin" und deswegen möchte ich mich dafür engagieren. 

Ich würde mich freuen, wenn ihr euch die Homepage anschauen würdet und euch darüber informiert: www.2-euro-helfen.de

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

HappyDay-Challenge 28

Während viele Studenten ihr Leben schon am See, im Urlaub oder sonst wo genießen konnten - wenn auch vielleicht nur am Wochenende - , musste ich tapfer bleiben und fleißig weiter lernen. Das war am Ende nur noch entmutigend, aber seit 07.08. um 10 Uhr hab ich es auch endlich geschafft.  

Die wieder erlangte Freiheit haben wir dann bei Kullman's gleich mal gebührend gefeiert.


Nummer 28:

 












 

Das Bild ist zwar nicht von größter Qualität und Fotografiekunst, aber der Hunger Wille war da ;-)



Ab jetzt kommen wieder öfter Einträge, das kann ich euch versprechen! In den Semesterferien möchte ich viele Ideen umsetzen und mal wieder kreativ werden... Ich hab das so vermisst!

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

HappyDay-Challege 27

Deutschland ist Weltmeister! Ja, es ist auch bei mir angekommen! ;-)
Ich hatte am Montag um 8 Uhr morgens eine Klausur, da fiel das Feiern leider flach.

 

Dafür habe ich hier noch ein HappyDay-Bild vom Autokorso nach dem Spiel gegen Frankreich. Die drei Mädls waren echt witzig! 

Ich bin ja eigentlich nicht der Fan von sowas, aber einmal in zwei Jahren geht das schon ;-)

 

 

Nummer 27:

Nun bin ich aber froh, dass die WM zu Ende ist... Endlich kann ich mich vollstens aufs Lernen konzentrieren Jetzt habe ich keine Ausrede mehr fürs Lernen.

Ich habe erst zwei Prüfungen hinter mich gebracht. Am 7. August schreibe ich die letzte Klausur, ab dann habe ich wieder mehr Zeit zum Bloggen. Darauf freue ich mich jetzt schon wahnsinnig :-)

Liebe Grüße & viel Glück

elaaaxandra ☘

HappyDay-Challenge 26

Hier kommt ein kleiner Nachtrag vom diesjährigen Sonnwendfeuer. Schade, dass die Tage jetzt wieder kürzer werden :-(


Nummer 26:

Feuer ist schon etwas Beeindruckendes, findet ihr nicht?


Liebe Grüße & viel Glück,
elaaaxandra ☘

SommerGrillen #2

Und schon wieder stand ein Grillfest vor der Tür. Wann soll ich denn da zum Lernen kommen?

Dieses Mal habe ich Pizzaschnecken und Pizzastangen (Rezept) mitgebracht.
Das Rezept für die Pizzaschnecken ist sehr frei und variierbar.

 Hier das Grundrezept:

• fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal
• 200 g Kräuterfrischkäse 
• 100 g Reibekäse
• 150 g Schinken in Würfeln
• Pizzagewürz

Auf dem Pizzateig den Kräuterfrischkäse verteilen. Schinken in Würfel schneiden. Käse, Schinken und Pizzagewürz über den Teig streuen. Dann den Pizzateig ordentlich und eng zusammenrollen, in Scheiben schneiden und aufs Blech geben. Bei 175° Umluft für 15 - 20 Minuten backen und dann am Besten schnell schmecken lassen! 


Weitere Variationen:  

• Tomaten, Feta und Pesto
• Aubergine, Zucchini und gegrillte Paprika
• Lachs, Spinat und Meerrettich
  .... oder ihr werdet selbst kreativ und teilt mir eure Ideen mit :)
  
  

Liebe Grüße & viel Glück,
elaaaxandra ☘

 

HappyDay-Challenge 24 & 25

Meine heutigen HappyDay-Bilder handeln von den Aufmunterungen, die ich in den Lernpausen erhalten habe. 

....da startet man danach gleich mit viel mehr Energie und Motivation ;)


Nummer 24:

Nummer 25:

Wie motiviert ihr euch in der Prüfungszeit?



Liebe Grüße & viel Glück,

elaaaxandra

SommerGrillen #1

Gestern war in meinem Wohnheims-Haus-Garten eine Grillparty und da ich nicht viel Zeit hatte (Prüfungen stehen an :-/), habe ich diesen einfachen und doch so leckeren Nudelsalat gemacht.
Im Supermarkt gab es leider keine Schmetterlingsnudeln, deshalb musste ich auf Penne ausweichen.
 

Nudelsalat mit Feta


150 g Schmetterlingsnudeln
250 g Kirschtomaten
1 Salatgurke
100 g Rucola
75 g schwarze Oliven
2 Packungen Fertig-Salatsoße 
(Balsamico-Kräuter)
5 EL Öl
250 g Feta


Nudeln kochen, abgießen und kalt abschrecken.
Die Kirschtomaten waschen, halbieren und die Gurke schälen und würfeln.
Rucola waschen, trockenschleudern und kleinschneiden.
Das Gemüse, die Nudeln und die Oliven mischen.
Das Fertigsoßenpulver mit 6 EL Wasser und dem Öl verrühren und darüber verteilen.
Feta klein schneiden und darüber streuen.


Was bringt ihr am liebsten zu Grillfeiern mit?


Liebe Grüße,
elaaaxandra

10 Facts about Minsk/Weißrussland/Eishockey-WM

In Vilnius war ich von der Schönheit fasziniert, in Minsk war es eher die Andersartigkeit. Hier befindet man sich in einer ganz anderen Welt. Die Kriege sind noch sehr präsent, kommunistische und neuzeitliche Strukturen stehen im Einklang.


 1. Es gibt sehr viele überlebensgroße Statuen in Minsk. Rechts: Lenin.
 
 

2. Es gibt einen Gorky-Park. Es ist aber nicht der Park, der in "Wind of Change" von den Scorpions besungen wird.

3. Lässt man sich 150 € in Weißrussische Rubel wechseln, so ist man mehrfacher Millionär. 13.800 Rubel entsprechen etwa 1 €. Außerdem gibt es keine Münzen.

4. Es gibt keine Street Art. Allerdings auch keine Basketballkörbe.

 

5. In der ganzen Stadt war die Eishockey-WM zu spüren und zu sehen 

6. Dieses Stadion wurde extra für die Weltmeisterschaft neu gebaut.

 

7. Die Finnen waren leider besser als die Deutschen (4:0).

8. Es gibt sehr viele Denkmäler, die an den Krieg erinnern sollen.

 9. Man kann Minsk in vielen angelegten Parks umrunden/durchqueren, ohne an eine befahrene Straße zu gelangen.

10. Die Nationalbibliothek wurde von einer Architekturzeitschrift als eines der hässlichsten Gebäude der Welt betitelt.

Noch ein paar Facts:

• Die Frauen sind alle sehr schick gekleidet. Egal bei welchem Wetter, sie tragen immer kurze Kleider und sehr hohe Stöckelschuhe.
  
•  Die Infrastruktur ist sehr ausgebaut und modern.
• Es gibt riesige Plattenbauten, meistens ohne Aufzug.
• Die weißrussische Küche ähnelt der deutschen Küche sehr stark. Das Nationalgericht sind Kartoffelpuffer.
• Kyrillisch zu lesen und zu verstehen ist teilweise gar nicht so schwer. Nur das Sprechen ist schwer.
  

Liebe Grüße,
elaaaxandra

HappyDay-Challenge 23

Gibt es etwas schöneres, als im Sommer an der Donau zu sitzen und die beste Pizza Regensburgs zu verdrücken? - Ich glaube nicht.


Nummer 23:

Liebe Grüße,
elaaaxandra

HappyDay-Challenge 22

Diese Kiste, voll mit Nudeln, Tee, Schokolade, Gewürzen und vielem mehr, habe ich von meiner Oma geschenkt bekommen. Ich freue mich schon darauf, wenn ich die Produkte in meiner Wohnung verkochen kann.


Nummer 22:

 

Liebe Grüße,

elaaaxandra 

HappyDay-Challenge 21

Ich liebe Lavendel. Von diesem Geruch kann ich gar nicht genug bekommen :)


Nummer 21:

Sommerliche Grüße,
elaaaxandra

15 Facts about Vilnius/Litauen

Ich habe es endlich geschafft meine Eindrücke von Vilnius in Worte und Bilder zu fassen. Viele, denen ich erzählt habe, dass ich nach Vilnius und Minsk reise, waren schockiert und meinten, dass das doch sehr gefährlich sei. Mit den folgenden Facts möchte ich diese Klischees zunichte machen und zeigen, wie wundervoll es in Vilnius ist. Minsk folgt dann irgendwann :)

1. Vilnius ist eine wunderschöne Stadt. Ich bin echt verliebt.

2. Wir haben uns Räder gemietet, mit denen wir die Stadt erkundet haben. Es gibt an fast jeder Ecke einen Stand, wo man sie mieten bzw. wechseln kann. 3 Tage kosteten nur 4 €.

3. Die Kontraste sind faszinierend: Das Bankenviertel grenzt direkt an Šnipiškės, einem Viertel mit einfachen, kleinen Holzhäusern und ungeteerten Straßen.

4. "Jimmy Jumps" ist für Backpacker und junge Leute das richtige Hostel. Man lernt im Gemeinschaftsraum viele nette Leute aus der ganzen Welt kennen und morgens gibt es selbstgebackene Waffeln - umsonst.

5. Man sollte auf alle Fälle einen litauischen Flohmarkt gesehen haben. Man traut seinen Augen kaum.

 

6. Litauen hat sehr viele Seen. Wir haben einen 3 stündigen Ausflug nach Trakai gemacht. Dort gibt es eine Burg, die auf einer Insel im See aufgebaut wurde.

7. In der Altstadt gibt es noch -und ausschließlich- kleine, süße Geschäfte mit vielen handgemachten Dingen. Es steckt so viel Liebe in den Produkten und der Aufmachung der Läden.

8. Egal wie das Wetter am Morgen ist, man muss sich immer eine wetterfeste Jacke mitnehmen. Eigentlich kann man sich darauf einstellen, dass es jeden Tag regnet.

9. In der ganzen Stadt kann man Streetart entdecken.

10. Es gibt ein Viertel, das sich -spaßeshalber- als eigene Republik bezeichnet: Užupis. Dort gibt es eine eigene Verfassung und man kann sich dort sogar einen Stempel für den Reisepass geben lassen. Es handelt sich hierbei um das Künstlerviertel der Stadt und das sieht man auch sofort. 

 11. Jeden Tag gibt es einen Umzug der Hare Krishnas.

12. Vilnius ist eine sehr grüne und sichere Stadt.

13. Die Menschen sind alle sehr, sehr, sehr freundlich und freuen sich, wenn sich Touristen nach Vilnius verirren. Bei Fragen wurde uns immer sofort geholfen und das wirklich ausführlich.

14. Das Nachtleben: Man bekommt günstige, aber hervorragende, mit viel Liebe zubereitete Cocktails. The place to be: Piano Man. 

15. Vilnius hat 1990 die Unabhängigkeit erreicht und man merkt hier den europäischen Gedanken sehr: Wir haben zufällig ein Europafest miterlebt. Die Menschen sind sehr froh, Mitglied der EU zu sein und man versteht, was die EU bewirken kann.

 

 

Ich hoffe, euch hat mein kleiner Einblick gefallen und würde mich sehr über Feedback freuen :)


Liebe Grüße,
elaaaxandra