Mittwoch, 25. Juni 2014

SommerGrillen #1

Gestern war in meinem Wohnheims-Haus-Garten eine Grillparty und da ich nicht viel Zeit hatte (Prüfungen stehen an :-/), habe ich diesen einfachen und doch so leckeren Nudelsalat gemacht.
Im Supermarkt gab es leider keine Schmetterlingsnudeln, deshalb musste ich auf Penne ausweichen.
 

Nudelsalat mit Feta


150 g Schmetterlingsnudeln
250 g Kirschtomaten
1 Salatgurke
100 g Rucola
75 g schwarze Oliven
2 Packungen Fertig-Salatsoße 
(Balsamico-Kräuter)
5 EL Öl
250 g Feta


Nudeln kochen, abgießen und kalt abschrecken.
Die Kirschtomaten waschen, halbieren und die Gurke schälen und würfeln.
Rucola waschen, trockenschleudern und kleinschneiden.
Das Gemüse, die Nudeln und die Oliven mischen.
Das Fertigsoßenpulver mit 6 EL Wasser und dem Öl verrühren und darüber verteilen.
Feta klein schneiden und darüber streuen.


Was bringt ihr am liebsten zu Grillfeiern mit?


Liebe Grüße,
elaaaxandra

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen