SommerGrillen #1

Gestern war in meinem Wohnheims-Haus-Garten eine Grillparty und da ich nicht viel Zeit hatte (Prüfungen stehen an :-/), habe ich diesen einfachen und doch so leckeren Nudelsalat gemacht.
Im Supermarkt gab es leider keine Schmetterlingsnudeln, deshalb musste ich auf Penne ausweichen.
 

Nudelsalat mit Feta


150 g Schmetterlingsnudeln
250 g Kirschtomaten
1 Salatgurke
100 g Rucola
75 g schwarze Oliven
2 Packungen Fertig-Salatsoße 
(Balsamico-Kräuter)
5 EL Öl
250 g Feta


Nudeln kochen, abgießen und kalt abschrecken.
Die Kirschtomaten waschen, halbieren und die Gurke schälen und würfeln.
Rucola waschen, trockenschleudern und kleinschneiden.
Das Gemüse, die Nudeln und die Oliven mischen.
Das Fertigsoßenpulver mit 6 EL Wasser und dem Öl verrühren und darüber verteilen.
Feta klein schneiden und darüber streuen.


Was bringt ihr am liebsten zu Grillfeiern mit?


Liebe Grüße,
elaaaxandra

10 Facts about Minsk/Weißrussland/Eishockey-WM

In Vilnius war ich von der Schönheit fasziniert, in Minsk war es eher die Andersartigkeit. Hier befindet man sich in einer ganz anderen Welt. Die Kriege sind noch sehr präsent, kommunistische und neuzeitliche Strukturen stehen im Einklang.


 1. Es gibt sehr viele überlebensgroße Statuen in Minsk. Rechts: Lenin.
 
 

2. Es gibt einen Gorky-Park. Es ist aber nicht der Park, der in "Wind of Change" von den Scorpions besungen wird.

3. Lässt man sich 150 € in Weißrussische Rubel wechseln, so ist man mehrfacher Millionär. 13.800 Rubel entsprechen etwa 1 €. Außerdem gibt es keine Münzen.

4. Es gibt keine Street Art. Allerdings auch keine Basketballkörbe.

 

5. In der ganzen Stadt war die Eishockey-WM zu spüren und zu sehen 

6. Dieses Stadion wurde extra für die Weltmeisterschaft neu gebaut.

 

7. Die Finnen waren leider besser als die Deutschen (4:0).

8. Es gibt sehr viele Denkmäler, die an den Krieg erinnern sollen.

 9. Man kann Minsk in vielen angelegten Parks umrunden/durchqueren, ohne an eine befahrene Straße zu gelangen.

10. Die Nationalbibliothek wurde von einer Architekturzeitschrift als eines der hässlichsten Gebäude der Welt betitelt.

Noch ein paar Facts:

• Die Frauen sind alle sehr schick gekleidet. Egal bei welchem Wetter, sie tragen immer kurze Kleider und sehr hohe Stöckelschuhe.
  
•  Die Infrastruktur ist sehr ausgebaut und modern.
• Es gibt riesige Plattenbauten, meistens ohne Aufzug.
• Die weißrussische Küche ähnelt der deutschen Küche sehr stark. Das Nationalgericht sind Kartoffelpuffer.
• Kyrillisch zu lesen und zu verstehen ist teilweise gar nicht so schwer. Nur das Sprechen ist schwer.
  

Liebe Grüße,
elaaaxandra

HappyDay-Challenge 23

Gibt es etwas schöneres, als im Sommer an der Donau zu sitzen und die beste Pizza Regensburgs zu verdrücken? - Ich glaube nicht.


Nummer 23:

Liebe Grüße,
elaaaxandra

HappyDay-Challenge 22

Diese Kiste, voll mit Nudeln, Tee, Schokolade, Gewürzen und vielem mehr, habe ich von meiner Oma geschenkt bekommen. Ich freue mich schon darauf, wenn ich die Produkte in meiner Wohnung verkochen kann.


Nummer 22:

 

Liebe Grüße,

elaaaxandra 

HappyDay-Challenge 21

Ich liebe Lavendel. Von diesem Geruch kann ich gar nicht genug bekommen :)


Nummer 21:

Sommerliche Grüße,
elaaaxandra

15 Facts about Vilnius/Litauen

Ich habe es endlich geschafft meine Eindrücke von Vilnius in Worte und Bilder zu fassen. Viele, denen ich erzählt habe, dass ich nach Vilnius und Minsk reise, waren schockiert und meinten, dass das doch sehr gefährlich sei. Mit den folgenden Facts möchte ich diese Klischees zunichte machen und zeigen, wie wundervoll es in Vilnius ist. Minsk folgt dann irgendwann :)

1. Vilnius ist eine wunderschöne Stadt. Ich bin echt verliebt.

2. Wir haben uns Räder gemietet, mit denen wir die Stadt erkundet haben. Es gibt an fast jeder Ecke einen Stand, wo man sie mieten bzw. wechseln kann. 3 Tage kosteten nur 4 €.

3. Die Kontraste sind faszinierend: Das Bankenviertel grenzt direkt an Šnipiškės, einem Viertel mit einfachen, kleinen Holzhäusern und ungeteerten Straßen.

4. "Jimmy Jumps" ist für Backpacker und junge Leute das richtige Hostel. Man lernt im Gemeinschaftsraum viele nette Leute aus der ganzen Welt kennen und morgens gibt es selbstgebackene Waffeln - umsonst.

5. Man sollte auf alle Fälle einen litauischen Flohmarkt gesehen haben. Man traut seinen Augen kaum.

 

6. Litauen hat sehr viele Seen. Wir haben einen 3 stündigen Ausflug nach Trakai gemacht. Dort gibt es eine Burg, die auf einer Insel im See aufgebaut wurde.

7. In der Altstadt gibt es noch -und ausschließlich- kleine, süße Geschäfte mit vielen handgemachten Dingen. Es steckt so viel Liebe in den Produkten und der Aufmachung der Läden.

8. Egal wie das Wetter am Morgen ist, man muss sich immer eine wetterfeste Jacke mitnehmen. Eigentlich kann man sich darauf einstellen, dass es jeden Tag regnet.

9. In der ganzen Stadt kann man Streetart entdecken.

10. Es gibt ein Viertel, das sich -spaßeshalber- als eigene Republik bezeichnet: Užupis. Dort gibt es eine eigene Verfassung und man kann sich dort sogar einen Stempel für den Reisepass geben lassen. Es handelt sich hierbei um das Künstlerviertel der Stadt und das sieht man auch sofort. 

 11. Jeden Tag gibt es einen Umzug der Hare Krishnas.

12. Vilnius ist eine sehr grüne und sichere Stadt.

13. Die Menschen sind alle sehr, sehr, sehr freundlich und freuen sich, wenn sich Touristen nach Vilnius verirren. Bei Fragen wurde uns immer sofort geholfen und das wirklich ausführlich.

14. Das Nachtleben: Man bekommt günstige, aber hervorragende, mit viel Liebe zubereitete Cocktails. The place to be: Piano Man. 

15. Vilnius hat 1990 die Unabhängigkeit erreicht und man merkt hier den europäischen Gedanken sehr: Wir haben zufällig ein Europafest miterlebt. Die Menschen sind sehr froh, Mitglied der EU zu sein und man versteht, was die EU bewirken kann.

 

 

Ich hoffe, euch hat mein kleiner Einblick gefallen und würde mich sehr über Feedback freuen :)


Liebe Grüße,
elaaaxandra